Avocado met eitjes en kalkoenspek
Ontbijt
Avocado met eitjes en kalkoenspek
Hoeveelheid: 1 persoon
Duur: bereiding 15 minuten
Budget: laag
Moeilijkheid: beginner
Ingrediënten
- 1 avocado
- 2 eieren
- wat kalkoenspekjes
- zwarte peper
- himalayazout*
Bereiding
Verwarm de oven voor op 220°C. Snij de avocado overlangs en haal de pit eruit?
Hol de avocado iets meer uit zodat het eitje er net in past. Kruid met peper en zout.
Verdeel er wat kalkoenspek over en plaats deze voor 15 min in de oven.
* te verkrijgen bij mij.
Smakelijk.
